Lokalne produkty

Serowarnia Podłazy

Nieopodal Sandomierza, w stronę Gór Świętokrzyskich znajduje się miejscowość Podłazy, która parę lat temu zasłynęła z wybornych serów tworzonych pod czujnym okiem Pani Beaty. Dzięki dobrej dostępności do wysokiej jakości mleka, ogromnej wiedzy w temacie serowarstwa oraz paru pysznym tajemnicom i szczypcie magii, Pani Beata produkuje sery, w których smaku można się rozpływać w nieskończoność! Sery z Podłazów goszczą stale w naszym menu i polecają się do degustacji.

Sandomierski Szlak Winiarski

Sandomierz to region winnic. Jest ich u nas wiele a każda charakteryzuje się produkcją jakościowych win. Szlak Winiarski to dobry pomysł na wycieczkę, zwłaszcza, że położenie winnic zachwyca – nadwiślańskie, lessowe wzgórza zapraszają do spaceru swoją zielenią i spokojnym klimatem. Selekcję win z lokalnych winnic, znajdą Państwo w naszej Restauracji. Warto spytać kelnera o regionalne wino komponujące się z  zamówioną potrawą.

Olejarnia Zagłoby

Skierujmy się w stronę Buska Zdroju. Właśnie tam, znajduje się Olejarnia Zagłoby.  Rodzinna, rzemieślnicza produkcja wybornych olejów jest oparta na dawnej wiedzy olejarskiej i najlepszych ziarnach. Oleje są tłoczone między innymi z rzepaku, maku, kopru włoskiego, słonecznika, lnu, orzechów, pestek moreli, dyni czy z czarnuszki… Oprócz wspaniałych walorów smakowych, posiadają także właściwości zdrowotne. W naszej Restauracji znajdą Państwo oleje w potrawach, można także zapytać o degustację i zakup produktu.

Pasieka Pawlikowscy

Ziemia Sandomierska jest bogata w złote, aromatyczne i pyszne miody. U nas poznacie Państwo miód z rodzinnej Pasieki Pawlikowskich. W naszej Kuchni miód wykorzystujemy do rozmaitych deserów oraz dań podawanych na słodko. Będąc naszymi gośćmi, będziecie mieli okazję do skosztowania miodów. A jeśli zasmakują, zapraszamy zakupu przy Lokalnym Kredensie Jadwigi.